Tag: Tinto

Bertolini y Broglio es una bodega boutique con poca producciòn pero que en los ùltimos años se ha ido posicionando con fuerza en lo que a la calidad de sus productos se refiere. Ya hablè en su momento del Syrah Roble y tambièn poseen un Viognier interesantìsimo, junto con el que para mì es uno…

Hasta la dècada pasada la lìnea Maderos de Los Cerros de San Juan se componìa de un Tannat (hoy en dìa la ùnica variedad con esta marca), un Tempranillo y este Pinot Noir. Los Pinot Noir de Los Cerros de San Juan se destacaron siempre por tener un color algo superior a la media…

Una vez al mes junto a unos amigos me junto a hacer una cata de vinos. La mayorìa de las veces el tema de la cata es pensado con anticipaciòn, pero otras veces, como en este caso, se da en el mismo dìa del evento. Tenìa en mi casa un Vieja Parcela Cabernet Franc 2001…

Este vino està compuesto por la variedad Touriga Nacional, considerada la mejor uva tinta de Portugal a pesar de tener un bajo rendimiento. Cumple un papel destacado en los vinos de la Denominaciòn de Origen Douro e Porto, y su uso para vinos tintos se està extendiendo màs y màs cada dìa. La proporciòn de…

La bodega Carrau y la familia Ferrès hicieron en conjunto este vino con uvas originarias de la zona de Las Violetas en Canelones, que demuestra una vez màs el potencial de guarda que tiene nuestro cepaje insignia, ya que en una cata a ciegas jamàs dirìa que este vino tiene màs de una dècada en…

La lìnea RPF de Pisano es garantìa de estar frente a un gran vino, y este caso no es la excepciòn. Màs aùn si se trata de un cepaje que ojalà se explore cada vez màs en nuestro paìs, ya que cuando està bien vinificado da unos vinos de caracterìsticas soñadas, ya sea que se…

Hacìa largo tiempo que querìa probar este vino y no fue hasta hace un par de semanas que lo pude hacer. Se trata de un corte con un 70% de Pinot Noir y un 30% de Tannat del año 2011, de las mejores cosechas de la ùltima dècada junto tal vez con la 2015. El…