Luego de unos dìas de descanso es hora de volver al ruedo, y què mejor que comentàndoles que se viene la màxima cita para los amantes del vino en Uruguay. Se trata del XIV Salòn Conrad Internacional del Vino a desarrollarse los dìas 29 y 30 de enero.
Este Salòn tendrà màs de 130 bodegas (nacionales e importadas) participantes, lo que seguramente redunde en unas 600 etiquetas aproximadente. Obviamente se precisarìan dos semanas para poder probarlas todas, pero una vez que se llega al lugar uno recibe la lista de vinos y puede ir a sus favoritos, anhelados o novedades.
Tambièn destaca su gastronomìa, teniendo opciones para los vegetarianos, golosos, carnìvoros, exòticos, tradicionalistas, etcètera.
Màs allà de la reglamentaciòn actual acerca del alcohol y el trànsito, obviamente no es recomendable hacer ruta luego de asistir al Salòn, por lo que para aquellos que vayan desde Montevideo (o cualquier balneario de la costa), recomiendo mirar los servicios de òmnibus desde la terminal de Punta del Este, a pocas cuadras del Conrad, cuyos horarios son màs variados durante el verano.
En estos dìas a medida que me vaya enterando de algunas presencias seguras, irè comentàndoles y recomendàndoles què probar.
