Hace unos meses mientras buscaba El Origen de las Especies de Charles Darwin (libro pesado como sopa de chumbos) en Internet, el algoritmo de turno me sugiriò el libro “Phylloxera,…
Doy por sentado que todos alguna vez tomamos un vino que tenìa “Brett” y que no supimos entender què era lo que sucedìa en la copa, y en muchos casos…
Cuando leemos un titular que refiere a Siria, nos aprontamos inmediatamente a enfrentar lo peor de la humanidad: guerra, miseria, persecuciòn, etc. Pero esta vez al menos, vamos a hablar…
Uno de los eventos màs importantes de la historia del vino es al mismo tiempo uno de los menos documentados, ya que en su momento nadie, ni siquiera los organizadores,…
Hace un tiempo les hablaba del Cognac, uno de los destilados favoritos del mundo entero, poseedor de un status especial dentro del imaginario colectivo, fruto de su imagen, o mejor…
Texto y producciòn, Antonella De Ambroggi
El Brand Ambassador del grupo Pernod Ricard Argentina, el Sommelier Martìn Bruno visitò Montevideo el 12 de marzo para presentar los…
Los amantes de los destilados estaremos de acuerdo en que hay pocas cosas màs placenteras que una copa de Cognac o Brandy. Tal vez por la pompa de su consumo…
Llegan las fiestas y es momento de brindar, y por màs que se pueda brindar con cualquier bebida, son las burbujas las que se roban el protagonismo de esta acciòn…