Hace pocos dìas, el 14 de abril para ser exactos, se celebrò el dìa del Tannat en conmemoraciòn aniversario del nacimiento de Don Pascual Harriague, el vasco que hizo las presentaciones correspondientes entre nuestra uva emblema y la tierra donde encontrarìa su mejor expresiòn. Quiero destacar (porque nadie sobrevive el archivo) que en su momento…
Hay algo en las historias de estafas o "robos de guante blanco" que nos conquistan y hacen que en ocasiones admiremos la ejecuciòn, a pesar que obviamente el perpetuador deba ser castigado por la justicia (si es atrapado). Por ello las pelìculas y series de estafas son tan exitosas. Ocean's eleven (y sus secuelas), La…
Es un interesantìsimo debate el otorgar un peso especìfico al contenido de un mensaje y a la forma. Mucha gente le darà màs peso a uno que a otro. Muchos romànticos diràn que el contenido es màs importante (una suerte de "lo que importa es lo de adentro" idiomàtico). En lo personal creo que ambas…
Debo confesar primero que nada que nunca me atrapò la Fòrmula 1 (ni ningùn otro tipo de automovilismo), pero conozco un sinfìn de personas a quienes les despierta una pasiòn increìble, justificando madrugar para ver en directo los premios y carreras. Por otro lado confieso tambièn que no puedo dejar de admirar a los ingenieros…
Quienes me siguen sabràn que tengo una leve obsesiòn con los espumosos. Me fascina la versatilidad que tienen este tipo de vinos, combinando siempre frescura con algùn otro elemento como estructura, complejidad, fineza y hasta por què no, taninos. El caso uruguayo del Tannat Brut de Pisano es un claro ejemplo, ùnico espumoso de Tannat…
Una de las cosas positivas que tuvo el primer confinamiento en Francia, es que pude completar un largo anhelo. Mirè todas y cada una de las 25 pelìculas de James Bond, màs la no oficial, "Never say never again", protagonizada por un Sean Connery que para ese momento ya no estaba para hacer de…
Me resulta realmente difìcil pensar en otra regiòn vitìcola en Francia o el mundo donde las mujeres hayan tenido el protagonismo que tuvieron en la historia de Champagne. Pero no cualquier mujer sino las viudas de Champagne. La explicaciòn es que la ley de la regiòn permitìa a una viuda hacerse cargo de la empresa…
Hace unos dìas en mi cuenta de Instagram hablaba sobre la pelìcula Sideways ("Entre Copas" en español), comedia dramàtica estadounidense del año 2004 ganadora del Oscar a mejor guiòn adaptado, que gira en torno al vino o a travès de èl mejor dicho.
Si no la vieron aviso que no hay…